Appnal
Découvrez l'excellence de la terre à votre table

Une agriculture durable, respectueuse de l'environnement et des producteurs.

À propos de l’Appnal

Appnal est une association de producteurs, à but non lucratif. La création de l’Appnal est le résultat d’un partenariat responsable entre la production, les conditionneurs et la distribution. 

Appnal regroupe l’excellence de la pomme de terre à chair ferme, en Suisse. De forme allongées, à peau très fine et de saveurs subtiles et délicates, elles accompagnent à merveille vos plus belles créations culinaires.

producteur appnal
Pomme de terrre Celtiane

La philosophie de l’Appnal est d’honorer correctement le produit du travail de ses membres et ceci, dans une optique d’une agriculture durable et proche de l’environnement.

L’association est composée uniquement de producteurs et gère directement la recherche, le développement, la production et la commercialisation de ses variétés.

Un concept

Nos pommes de terre

Amandine
à retrouver à la Migros
La pomme de terre Amandine
Amandine a été la première pommes de terre Premium produite par Appnal. La finesse de sa chair, son goût de noisette légèrement beurré, a conquis de grands “Chefs” en Suisse.
Celtiane
à retrouver à la Coop
La pomme de terre Celtiane
Celtiane, issue d’un croisement d’Amandine et d’Eden allie les qualités gustatives d’Amandine et les résistance d’Eden.
Cheyenne
à retrouver à la Coop
La pomme de terre Cheyenne
Cheyenne est une variété à peau rouge grenat intense et brillante. Sa chair ferme est jaune et dispose d’une excellente tenue à la cuisson.
Gwenne
à retrouver à la Migros
La pomme de terre Gwenne
Gwenne est une variété typée chair ferme, de forme ovale et de taille moyenne. Fondante et généreuse sa simplicité est son principal atout.
Lutine
à retrouver chez Aldi
La pomme de terre Lutine
Lutine est une variété de pomme de terre à chair et peau jaune clair. Son arôme unique en fait en vrai délice.
Aubaine
à retrouver chez Appnal
La pomme de terre Aubaine
Aubaine est une nouvelle variété qui allie d’excellentes qualités gustatives et s’adapte parfaitement à une longue conservation.
Fineline
à retrouver chez Appnal
La pomme de terre Fineline
Fineline est nouvelle variété qui se tient très bien à la cuisson. De très belle présentation, avec une peau jaune clair fine et lisse.
Maldive
à retrouver chez Appnal
La pomme de terre Maldive
Variété très précoce, sa chair fine et savoureuse en font une variété idéale en début de saison.

Nos producteurs

Les producteurs d’APPNAL sont des professionnels aguerris aux meilleures méthodes de production.

Ils répondent tous aux standards de production SwissGap.

Environ 130 producteurs sont répartis dans toute la Suisse, pour une surface de production avoisinant les 500 ha.

Producteurs
0
Cantons
0

Les recettes Appnal

Découvrez ici des idées de recettes, les dernières actualités et nouveauté que nos producteurs vous proposent.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.